Hinduskie placki...czyli co zrobic jak mamy make i ziemniaki, a nie mamy sera i z pierogow nici? Z ciasta pierogowego walkujemy placki wielkosci patelni i nakladamy na nie ziemniaki z przyprawa curry. Warstwa okolo 1 cm. Mozna do ziemniakow dodac szczypiorek, koperek, pietruszke.... Przykrywamy drugim plackiem. Zlepiamy wokolo i dociskamy wyrownujac powierzchnie. Smazymy pod pokrywka na tluszczu. Czasem posypuje czyms jedna strone. Moze to byc czarnuszka albo kminek😕 Placki sa miekkie, bo ziemniaki paruja i oddaja im wilgoc.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz